الشاى
تصوير : آخرون
الشاى
فى وقت يزداد فيه القلق من أمراض القلب والسكتات القلبية، خاصة بين السيدات، تبرز نتائج علمية جديدة تعيد تسليط الضوء على مشروب يومى شائع
فقد أظهرت دراسات حديثة أن تناول الشاى لا سيما الأخضر والأسود يمكن أن يشكل خط دفاع طبيعى ضد أمراض القلب والسكتات الدماغية، خاصة لدى النساء.
فى دراسة نشرتها المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية (European Journal of Preventive Cardiology)، تابع باحثون صينيون أكثر من 100 ألف شخص بالغ لمدة تجاوزت 7 سنوات، وتوصلوا إلى أن الذين يشربون الشاى بانتظام (3 مرات أسبوعيًا أو أكثر) تقل لديهم مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية بنسبة 20% مقارنة بغير المعتادين على تناوله.
لكن اللافت فى الدراسة، هو أن النساء تحديدًا أظهرن استفادة مضاعفة، بسبب التأثيرات الإيجابية لمضادات الأكسدة الموجودة فى الشاى مثل مركب «الكاتيشين» الذى يعمل على تحسين تدفق الدم، تقليل الالتهاب، ومنع تراكم الدهون فى الشرايين، وذلك على حسب ما ذكر بموقع «the healthy»
لماذا تستفيد النساء أكثر من الرجال من شرب الشاى؟
بحسب الأطباء فإن النساء يعانين من تغيرات هرمونية تؤثر على صحة القلب، خاصة بعد سن اليأس، ما يزيد من خطر الإصابة بالسكتات القلبية، هنا يأتى دور الشاى، الذى يحتوى على مركبات نباتية تساعد فى تحسين وظيفة الأوعية الدموية وتقليل ضغط الدم، وهما عاملان حاسمان فى الوقاية من السكتة القلبية
فى دراسة أخرى نشرت فى مجلة جمعية القلب الأمريكية (AHA Journal- Stroke)، تبين أن النساء اللاتى تناولن كوبين إلى ثلاثة أكواب من الشاى يوميًا كانوا أقل عرضة للإصابة بالسكتة بنسبة تصل إلى 28%، مقارنة بغيرهن.
أى انواع الشاى أفضل؟
الشاى الأخضر يعد الأكثر فاعلية بسبب غناه بمضادات الأكسدة الفعالة.
الشاى الأسود أيضًا مفيد، وإن كانت فوائده أقل نسبيًا بسبب اختلاف طرق تصنيعه.
يفضل تناول الشاى بدون سكر أو حليب مفرط للحفاظ على فائدته.
رغم الفوائد الهائلة التى أشار إليها الأطباء، ينصح بعدم الإفراط فى استهلاك الشاى، إذ إن الكمية المعتدلة (2-3 أكواب يوميًا) كافية لتحقيق الفائدة دون التأثير على امتصاص الحديد أو التسبب فى اضطرابات النوم
- اضرار الشاي الأحمر
- اضرار الشاي الاخضر
- الشاي