لايف ستايل في دقائق.. حضري كوكيز الحبة الكاملة بالزبدة في الإير فراير (صحية ولذيذة) كوكيز الحبة الكاملة تصوير : آخرون كوكيز الحبة الكاملة

استغن عن الدقيق المكرر، واخبز هذه الكوكيز المصنوعة من زبدة القمح الكاملة لتجعل وقت الشاي أكثر متعة. فهي مقرمشة من الخارج، غنية بنكهة الزبدة في كل قضمة، كما أنها سهلة التحضير، ورائعة مع الشاي أو القهوة.

طريقة تحضير كوكيز الحبة الكاملة بالزبدة في الإير فراير

خلال التالي نتعرف على طريقة تحضير كوكيز الحبة الكاملة بالزبدة وفقا لما جاء بموقع «slurrp»

المكونات

كوب واحد من دقيق القمح الكامل .

1/2 كوب زبدة غير مملحةطرية.

1/3 كوب سكر بودرة.

1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا.

1/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

1-2 ملعقة كبيرة حليب (إذا لزم الأمر).

رشة ملح.

في وعاء، اخفقي بعض الزبدة غير المملحة الطرية مع السكر البودرة حتى يصبح المزيج فاتح اللون وناعماً. ثم أضيفي خلاصة الفانيليا واخلطي جيداً مرة أخرى.

أضيفي الآن دقيق القمح الكامل، ومسحوق الخبز، والملح. اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.

خذي كميات صغيرة من العجين وافرديها لتشكيل أقراص صغيرة مسطحة. ضعيها في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة حتى تحافظ البسكويت على شكلها أثناء الخبز.

سخني المقلاة الهوائية إلى حوالي 160 درجة مئوية، ورتبي البسكويت في طبقة واحدة. اقليها في المقلاة الهوائية لمدة 8 إلى 10 دقائق، حتى يصبح لون الحواف ذهبيا.

اتركي البسكويت يبرد تماماً ثم انقليه إلي علبة محكمة الإغلاق للاستمتاع به لاحقاً.

• بسكويت الحبة الكاملة
• طريقة تحضير كوكيز صحي
• طريقة عمل كوكيز الحبة الكاملة